• Menyampaikan ceramah pemakanan kepada orang awam dan pesakit di AL-ISLAM. Terlibat di dalam kelas antenatal anjuran AL-ISLAM untuk menyampaikan ceramah pemakanan kepada ibu hamil. Turut menjadi tenaga pengajar bagi kelas kejururawatan di AL-ISLAM apabila perlu.

• Menyediakan bahan bacaan berkaitan pemakanan untuk rujukan pesakit.

DISKRIPSI:

• Memberi nasihat kepada pesakit, kumpulan-kumpulan dan komuniti berkenaan keperluan pemakanan mereka untuk mengekalkan kesihatan yang baik di samping menguruskan perkhidmatan makanan dan masalah pemakanan.

KLINIKAL

• Menilai status pemakanan pesakit
• Memberi kaunseling kepada pesakit berkenaan gaya hidup dan tabiat makan yang bersesuaian kaunseling individu dan kumpulan)
• Membuat saranan pemakanan termasuk merancang menu yang sesuai bagi diet normal atau teraputik (terapi diet)

Kaunseling diet :

• Mendapatkan maklumat pemakanan seperti sejarah pemgambilan makanan, menilai keperluan pemakanan dan merekod pengambilan diet.
• Membantu dan memberi nasihat pemakanan berdasarkan keperluan.
• Merancang diet teraputik seperti diet untuk penurunan berat badan, diabetes, hipertensi, masalah kolesterol, penyakit buah pinggang, kanser, pemakanan enteral dan parenteral dan lain-lain lagi.
• Membuat penilaian semula ke atas pengambilan pemakanan berdasarkan kaunseling diet pada lawatan susulan.